Tillbaka till Konsert & Evenemang

Eventmeny

Välkommen till KalmarSalen Bar & Bistro!
Här kan du avnjuta en middag med härlig utsikt eller ta med dig en vän och slå dig ner i vår lounge innan evenemanget.
Vår mat är lagad från grunden med stor kärlek och passion. Vi lagar våra rätter efter vad våra lokala leverantörer odlar för säsongen.
KalmarSalen Bar & Bistro är belägen på Glasverandan med utsikt över Kalmarsund och öppnar 2 timmar före evenemanget.

Meny hösten 2018

Förrätt

Upside down-skagen med klassiska tillbehör

Vegetarisk alternativ: Vegetarisk upside down med klassiska tillbehör

Varmrätt:

Fisk: Klassisk torskrygg, serveras med rostad småpotatis, brynt smör och pepparrot

Kött: Oxfilé tournedos, serveras med potatiskaka samt rostad vitlökscréme och rosmarinsky

Vegetariskt alternativ: Vegetarisk tournedos, serveras med potatiskaka samt rostad vitlökscréme och rosmarinsky

Dessert:

Blåbär- och salted caramelmousse på oreobotten, toppad med rostad vit choklad

Pris
3 rätters 415 kr
Varmrätt 235 kr

Delikatesstallrik

Glasverandans delikatesstallrik med lokalproducerade råvaror
Pris 189 kr

Räkmacka

Glasverandans räkmacka på Stensöbröd med handskalade räkor och dillmajonnäs
Pris 150 kr

Eventmenyn kan skilja sig något, för aktuell meny på just ditt tänkta evenemang se tillval här>>
För att vara garanterad plats förboka önskad meny i samband med ditt biljettköp eller i efterhand på evenemangets tillval.
Eventuell specialkost meddelas i god tid på 0480-421010.

Observera att: Kalmarsalen Bar&Bistro och Kalmarsalen Cafe är kontantfritt. Tack för du betalar med kort eller swish, vilket bidrar till en större trygghet för oss.

Bokningen upphör kl. 23.59 dagen före evenemanget. Ring 0480-490320 (Änglamat Catering) för sista minuten bokning.

“De har under många år bevisat för mig att ingenting är omöjligt. Bästa lokala leverantören av skräddarsydda bufféer. Pålitligheten och den höga servicenivån får oss att återkomma säsong efter säsong.”

- Roger Nimark VICHY/L’Oréal Sverige